АО «Горторг» стремится улучшать качество питания, предоставляемого в образовательных учреждениях Магнитогорска. Поэтому мы обрабатываем поступающие предложения и рекомендации, чтобы учитывать их при составлении нового меню
5 апреля 2021 года в детских садах города Магнитогорска запустится новое 10-дневное меню, отвечающее требованиям СанПиН (суточный набор продуктов, выход порций, суммарные объемы блюд), согласно принципов полноценного, здорового питания. Меню разнообразно по набору блюд, видов продуктов, приемам пищи и дням недели.

Для приготовления блюд применяются только щадящие технологии: варка, тушение, припускание, запекание. Также применен принцип рубленных видов блюд из печени, мяса, рыбы и птицы. Каждый день в рационе присутствуют свежие фрукты, различные овощи, масло сливочное, сыр, каши из различных видов круп, витаминизированные напитки. Ежедневно на полдник выпекается свежая выпечка: булочки сдобные, пирожки, кексы, ватрушки. Дважды в неделю детям на завтраки предложена запеканка творожная с повидлом или сгущенным молоком.

Еженедельно проводятся дегустации для родителей, где представлены блюда из текущего дня. Технологи отдела организации дошкольного питания расскажут о каждом блюде, его составе, энергетической ценности, дадут рекомендации здорового питания. Выслушают и учтут все пожелания и предложения родителей при формировании меню.